BARISTAS

B A R I S T A S

La Carte

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LE CAFÉ

Crêpes

Crêpe trois chocolats

Crêpe française servie avec nos trois saveurs de chocolat.

55 DH
Crêpe Brownie

Crêpe garnie de nos délicieux brownies maison, nappée avec nos trois sauces chocolat pour une expérience ultra gourmande.

65 DH
Crêpe trois chocolats Croquant

Crêpe servie avec chocolat noir et blanc, notre biscuit croquant maison, une boule de glace et du chocolat au lait. Un mélange parfait entre fondant et croustillant.

69 DH

Crêpes Kunafa

Crêpe Kunafa Oreo

Crêpe fourrée d'une ganache chocolat caramel et de kunafa dorée, servie avec chocolat au lait et chocolat blanc, surmontée d'un crumble Oreo.

75 DH
Crêpe Kunafa Pistache

Crêpe garnie de cream cheese et de kunafa, sublimée par une crème de pistache, un filet de chocolat blanc et des éclats de pistaches grillées et kunafa.

79 DH
Crêpe Kunafa Lotus

Crêpe garnie de kunafa croustillante et d'une crème pistachée au Lotus, accompagnée de chocolat au lait, chocolat blanc et crumble Lotus.

75 DH
Crêpe Dubai

Crêpe garnie de kunafa et de crème pistache, nappée de chocolat au lait et de chocolat blanc.

85 DH

Crêpes SushiNouveautés

Crêpe Sushi Framboise

Rouleaux de crêpe garnis à la banane et à la framboise, enrobés de chocolat au lait et de chocolat blanc.

72 DH
Crêpe Sushi Pistache

Rouleaux de crêpe garnis de kiwi et de banane, recouverts d'une crème de pistache et de chocolat blanc, accompagnés d'une glace de votre choix.

77 DH
Crêpe Sushi Brownie

Rouleaux de crêpe garnis de brownie et de crème cheese, servis avec un nappage au chocolat de votre choix.

69 DH

Fettuccine sucrés

Fettuccine Classique

Servi avec une boule de glace et le chocolat de votre choix.

65 DH
Fettuccine Oreo

Couverts de morceaux de biscuits Oreo, servis avec glace et chocolat de votre choix.

72 DH
Fettuccine Lotus

Couverts de morceaux de biscuits Lotus, servis avec sauce Lotus et une boule de glace de votre choix.

72 DH
Crêpe Baristas

Servie avec des fruits frais, de la crème fouettée à la vanille et du chocolat de votre choix.

75 DH

Gaufres

Gaufre Trois Chocolats

Gaufre croustillante et légèrement sucrée, nappée de nos trois saveurs de chocolat.

55 DH
Gaufre Croquant

Mariage unique de textures : croustillant et moelleux, servie avec une boule de glace.

65 DH
Gaufre Fruitée (Banane ou Fraise)

Gaufre croustillante, enrobée d'un caramel doré et garnie de tranches de banane fondantes ou de fraises juteuses.

65 DH
Gaufre Lotus

Garnie de crème et crumble Lotus, nappée de chocolat blanc et servie avec une boule de glace.

67 DH
Gaufre Oreo

Recouverte de chocolat blanc et lait, crumble Oreo et servie avec une boule de glace.

67 DH
Gaufre Baristas

Gaufre classique servie avec fruits de saison, nappée de chocolat fondu.

75 DH

Pancakes

Pancakes Classique

Servis avec beurre et sirop d'érable.

49 DH
Pancakes Croquant

Accompagnés de trois chocolats et de biscuits croquants à la vanille et au chocolat.

65 DH
Pancakes Lotus

Crème et crumble Lotus, banane et fraise, servis avec une boule de glace et sauce Lotus.

75 DH
Pancakes Oreo

Banane, fraise, Oreo et chocolat au lait et blanc, servis avec une boule de glace.

75 DH
Pancakes Brownie

Pancakes généreux garnis de brownie, crème cheese, fraise, banane, et nappés de nos trois chocolats avec des perles de chocolat.

75 DH
Pancakes Pistache

Crème et crumble pistache, chocolat blanc, servis avec une boule de glace.

77 DH
Pancakes Baristas

Pancakes moelleux accompagnés de fruits frais de saison, de crème fouettée et de chocolat au choix.

77 DH

Mighty Crêpes

Mighty Crêpe Oreo

Banane, brownie, caramel salé, glace vanille, chocolat au lait & blanc, morceaux d'Oreo.

75 DH
Mighty Crêpe Lotus

Banane, brownie, crème caramel chocolatée, ganache, sauce Lotus, chocolat au lait & blanc, éclats de Lotus maison.

75 DH
Mighty Crêpe Cookies

Brownie, banane, crème caramel chocolatée, biscuit croquant, chocolat blanc et lait.

75 DH
Mighty Crêpe Baristas

Banane, brownie, profiteroles, crème cheese et nos trois chocolats.

75 DH
Mighty Crêpe Pistache

Banane, brownie, profiteroles, crème cheese, crème pistache et chocolat blanc.

79 DH

Fondants au chocolat

Fondant Chocolat

Fondant au chocolat servi avec une boule de glace vanille.

72 DH
Fondant Baristas

Fondant au chocolat, enrobé de nos trois saveurs de chocolat, servi avec une boule de glace.

75 DH
Fondant Oreo

Fondant au chocolat, avec biscuits Oreo, servi avec une boule de glace.

77 DH
Fondant Lotus

Fondant au chocolat garni de Lotus, servi avec une boule de glace.

77 DH
Fondant Pistache

Fondant au chocolat, éclats de pistache croquante, servi avec une boule de glace.

79 DH

Pyramides de choux à la crème

Pyramide de Choux à la Crème

Délicieux choux garnis de crème pâtissière, nappés de chocolat au choix.

69 DH
Pyramide Choux Oreo

Ganache caramel, chocolat au lait & chocolat blanc, biscuit Oreo.

75 DH
Pyramide Choux Lotus

Crème pâtissière Lotus, chocolat au lait, biscuit Lotus.

75 DH

Cheesecakes

Cheesecake Oreo
59 DH
Cheesecake Lotus
59 DH
San Sebastian
59 DH
San Sebastián NutellaNew
65 DH
San Sebastian enrobé de sauce pistache
69 DH

Cakes

Chocolate CakeNew
65 DH
Golden Carrot Cake
65 DH
Russian Honey Cake
65 DH
Red VelvetNew
65 DH

Brownies

Brownie Classique

Symbole intemporel de gourmandise, servi avec une généreuse boule de glace à la vanille.

65 DH
Brownie Baristas

Brownie cream cheese, garni de fruits ; délicatesse et fraîcheur sont au rendez-vous.

72 DH
Brownie Cream cheese

Enrobé de nos trois chocolats, avec un fourrage crémeux au fromage, qui apporte une texture veloutée et une saveur délicate.

79 DH
Brownie Pistache

Cœur gourmand de crème de pistache, sublimé par une crème de pistache maison, des éclats de pistaches torréfiées, servi avec une boule de glace vanille.

85 DH

Cookies à la poêle

Cookie Trois Chocolats

Cookie géant à la poêle, à savourer avec nos trois chocolats.

69 DH
Cookie Lotus

Cookie géant à la poêle, nappé de chocolat blanc et crumble Lotus.

69 DH
Cookie Oreo

Cookie géant à la poêle, nappé de chocolat blanc et noir, garni d'Oreo.

69 DH

Gourmandises Baristas

Brochette de Fruits

4 pièces au choix : fruits (banane, fraise, kiwi, ananas), brownie, pâte à choux, guimauve.

35 DH
Pain perdu
67 DH
Méga Jarre
69 DH
Plaisir Baristas

La légèreté de la guimauve, la délicatesse de la pâte à choux, la richesse du brownie et la fraîcheur des fruits.

89 DH

Suppléments

Shot de chocolat
20 DH
Boule de glace
20 DH
Supplément fruit
20 DH
Coupe de glace
50 DH
Brownie Sundae
50 DH

Café & Thé

Espresso Solo
24 DH
Espresso Doppio
34 DH
Espresso Macchiato
26 DH
Café Americano
26 DH
Cappuccino
30 DH
Café Caramel Macchiato
35 DH
Café Mocaccino
35 DH
Latte Classique
30 DH
Latte Lotus / Oreo
35 DH
Affogato
38 DH
Spanish Latte
40 DH
Cortado
30 DH
Latte Caramel Salé
38 DH

Chocolat chaud

Chocolat chaud blanc
45 DH
Chocolat chaud belge
45 DH
Chocolat chaud caramel
49 DH
Chocolat vanille
49 DH
Chocolat chaud noisette
49 DH
Chocolat chaud à l'ancienne
55 DH

Thés

Thé Artisanal
25 DH
Thé Marocain
25 DH
Thé au Lait
30 DH

Boissons

Eau Minérale
16 DH
Eau Gazeuse
18 DH
Soda
18 DH

Iced Coffee

Iced Latte Caramel
45 DH
Double Iced Latte Vanille
45 DH
Spanish Iced Latte
45 DH
Lotus Latte Glacé
45 DH
Latte Caramel Salé Glacé
45 DH
Café Mocha Glacé
45 DH
Café Mocha Blanc Glacé
45 DH

Jus frais

Jus d'orange
30 DH
Jus de citron
35 DH
Jus de fraise
45 DH
San Vito

Orange, ananas.

45 DH
Jus Sunset

Fraise, orange.

45 DH
Puerto Escandido

Orange, fraise, banane, ananas.

45 DH
Padang Padang

Avocat, banane, pomme, orange.

45 DH
Laftenia

Ananas, banane, pomme, orange.

45 DH
Kiwi di Garda

Kiwi, orange.

45 DH
Paradisio

Fruits de saison.

45 DH

Milkshakes

Milkshake Vanille
47 DH
Milkshake Fraise
47 DH
Milkshake Chocolat
47 DH
Milkshake Fraizy
55 DH

Mighty Milkshakes

Mighty Milkshake Pistache
57 DH
Mighty Milkshake Lotus
57 DH
Mighty Milkshake Brownie
57 DH
Mighty Milkshake Oreo
57 DH
Mighty Milkshake S'mores
57 DH

Mojitos (sans alcool)

Mojito Classique
49 DH
Mojito Fruit de la passion
55 DH
Mojito Mangue
55 DH
Mojito Fruits rouges
55 DH
Mojito Pêche
55 DH
Mojito Fraise
55 DH

Petits Déjeuners (formules)

*Boisson chaude : café noir, café crème ou thé à la menthe. Supplément +10 DH pour chocolat chaud.

Express

Boisson chaude*, jus d'orange ou jus de carotte, trois mini viennoiseries ou toast complet au fromage, bouteille d'eau 33 cl.

40 DH
Le Gourmand

Boisson chaude*, jus d'orange ou de carotte, œufs brouillés, corbeille de pain avec beurre, miel et confiture, trois mini viennoiseries, bouteille d'eau 33 cl.

67 DH
Bénédicte

Œuf poché, sauce hollandaise, pain brioché, salade mixte, avocat, jambon de dinde, pain perdu, boisson chaude, jus d'orange ou de carotte, bouteille d'eau 33 cl.

69 DH
Fassi

Boisson chaude, jus d'orange ou de carotte, Hssoua, au choix : œufs au khlii ou œufs taktouka, corbeille de pain, beurre, miel, huile d'olive, assortiments marocains (msemen, harcha), bouteille d'eau 33 cl.

69 DH
L'Américain

Boisson chaude*, jus d'orange ou de carotte, 3 œufs au plat, 3 tranches de fromage, 3 saucisses de bœuf, salade de fruits, pommes de terre nouvelles au four, 2 mini pancakes au chocolat, bouteille d'eau 33 cl.

79 DH
Healthy

Crème cheese, avocat, saumon fumé, œufs pochés, roquette, bowl fruits, boisson chaude, jus d'orange ou de carotte, pain de mie complet, bouteille d'eau 33 cl.

87 DH
P'tit Déj. Enfants

Chocolat chaud, jus d'orange ou de carotte, salade de fruits, 2 pancakes chocolat.

39 DH

Petit Déj. à la carte

Trois Minis Viennoiseries
20 DH
Assortiments Marocains

Msemen, harcha, baghrir.

23 DH
Omelette Nature avec pain
25 DH
Toast Fromage Fondu
25 DH
Omelette au Choix avec pain

Charcuterie, fromage ou champignons.

28 DH
Œuf au Khlii avec pain
35 DH

LE RESTAURANT

Salades

Salade Grecque

Tomates, concombre, poivrons mix, oignons et olives noires, feta, origan, vinaigrette.

52 DH
Salade César

Poulet grillé, croûtons, œuf, parmesan, salade romaine, tomates cerises, sauce César, anchois marinés.

65 DH
Salade Protéinée

Poulet grillé, mélange de salades, avocat, mozzarella, maïs, haricots rouges, carottes, chou rouge, pesto.

65 DH
Quinoa Gambas

Quinoa noir et blanc, avocat, gambas, salade rouge, tomate cerise, roquette, sauce moutarde & miel.

75 DH
Salade Exotique

Crevettes, calamars, palourdes, mangue, avocat, champignons, salade rouge, tomates cerises, sauce framboise.

85 DH

Entrées chaudes

Frites à la Truffe

Frites dorées, huile de truffe et parmesan.

35 DH
Parmigiana

Aubergines fondantes gratinées à la mozzarella, sauce tomate, basilic.

52 DH
Assortiment de nems variés

Six nems aux saveurs variées (fromage, fruits de mer, poulet).

65 DH
Chicken Wings

Nuggets de poulet croustillants, sauce Baristas, touche de sésame.

65 DH
Crevettes Pil-Pil

Sautées à l'ail, piment et huile d'olive.

85 DH
Poulpe Pil-Pil

Sauté à l'ail, piment et huile d'olive.

85 DH

Viandes Maturées

Viandes maturées plus de 60 jours dans nos armoires dédiées. Servies avec deux garnitures et deux sauces au choix.

T-bone steak (350 g)
210 DH
Côte de bœuf maturée (600 g)
350 DH

Plats

Poulet Goa

Poulet grillé, nappé de sauce Goa, servi avec du riz et des légumes sautés.

90 DH
Émincé de poulet

Purée onctueuse & légumes de saison sautés.

90 DH
Émincé de bœuf

Purée onctueuse & légumes de saison sautés.

110 DH
Pavé de Saumon

Saumon grillé, purée carottes-gingembre, légumes sautés.

130 DH
Filet de Bœuf

Filet de bœuf, purée de pommes de terre, légumes, sauce au poivre, oignons crispy.

155 DH
Entrecôte

Entrecôte grillée, purée de pommes de terre, légumes, sauce champignons, oignons crispy.

140 DH
Souris d'Agneau

Souris d'agneau cuite 12 heures, servie avec légumes et purée de pommes de terre.

230 DH

Tajines

Tajine de coquelet
85 DH
Tajine de Bœuf Marocain
95 DH

Le Coin Marin

Gratin de Fruits de Mer

Fruits de mer gratinés au four dans une sauce crémeuse.

77 DH
Brochette de poissons assortisSignature

Poissons assortis grillés, servis avec légumes de saison.

77 DH

Sandwichs

Servis avec frites.

Sandwich Viande Hachée

Viande hachée, tomates, oignons, salade verte, sauce barbecue.

55 DH
Sandwich Poulet

Poulet croustillant, salade rouge, tomates, oignons, sauce cocktail.

55 DH
Sandwich Mixte

Viande hachée, poulet croustillant, salade rouge, tomates, oignons, sauce cocktail.

59 DH
Sandwich Saumon Fumé

Saumon fumé, avocat, crème fraîche, galette de tomates, salade rouge, roquette.

69 DH

Pizzas

Pizza Margherita

Sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais, tomates cerises, origan.

65 DH
Pizza Végétarienne

Sauce tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons mixtes, champignons, origan.

65 DH
Pizza Thon

Sauce tomate, thon, oignons, poivrons grillés, olives noires, mozzarella, origan.

75 DH
Pizza César

Sauce blanche, mozzarella, poulet grillé, laitue romaine, tomates cerises, parmesan, sauce César.

75 DH
Pizza Viande Hachée

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, champignons, origan.

79 DH
Pizza Fruits de Mer

Sauce tomate, crevettes, seiche, moules, palourdes, champignons, mozzarella, origan.

85 DH
Pizza Composée

Composez votre propre pizza : choisissez votre base, vos légumes, vos fromages et vos garnitures.

95 DH

Les Pâtes

Au choix : tagliatelles, penne ou spaghetti.

Carbonara

Sauce carbonara authentique, bacon, parmesan.

59 DH
Alfredo

Poulet grillé, champignons, ail, oignons, sauce blanche crémeuse au parmesan.

65 DH
Bolognese

Sauce bolognaise maison, tomates cerises, sauce tomate, parmesan râpé.

65 DH
Crispy Chicken

Poulet pané croustillant, fond de volaille, beurre monté, ciboulette, parmesan.

67 DH
La Marine

Fruits de mer, bisque crémeuse, champignons, ail, crème fraîche, parmesan.

79 DH
La Nordique

Saumon frais, sauce pesto, crème fraîche, parmesan, basilic.

82 DH

Burgers

Chicken Burger

Poulet pané, sauce César, salade verte, tomate, cheddar, servi avec frites.

49 DH
Cheeseburger

Viande hachée, sauce fromagère, tomates, oignons, cornichons, cheddar.

59 DH
Le Marocain

Bœuf façon tajine marocaine aux oignons caramélisés, abricots secs et pruneaux, gratiné au cheddar, servi avec frites croustillantes.

69 DH

Spécialités de la semaine

Couscous au pouletMercredi

Chaque mercredi. Accompagné d'un verre de lben.

59 DH
Couscous à la viande de bœufMercredi

Chaque mercredi. Accompagné d'un verre de lben.

69 DH
RfissaVendredi

Chaque vendredi. Poulet, msemen effilés et lentilles dans une sauce parfumée.

75 DH